"Soğuk marul, hoş kokulu, iştah açıcı ve ferahlatıcı, sindirime yardımcı olur, bağırsakları temizler ve ödemi azaltır. Tadı gevrek, tatlı ve ekşidir ve sindirime yardımcı olur. Ayrıca kilo verebilir ve bağışıklığı artırabilir. Soğuk algınlığını önleyin. " Malzemeler
Aksesuarlar
- Güzel kokulu soğuk sirke 30 ml
- kristal şeker 5 gram
- kırmızı biber 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Marul, acı biber, kaya şekeri ve hoş kokulu soğuk pirinç sirkesi hazırlayın; acı biber olmadan yalnız bırakabilirsiniz, ancak biraz acı biberin tadı daha güzel, tatlı ve ekşi, çıtır ve lezzetlidir.
- 2 Marulu soyun ve doğrayın; ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
- 3 Kıyılmış marulu kesin ve acılığını gidermek için 3-5 dakika marine edin, ancak tadı etkileyeceğinden çok uzun olmamalıdır.
- 4 Rendelenmiş marulu çıkarın, tuzlu suyu yıkamadan süzün, büyük bir tabağa koyun, üzerine kaya şekeri ve kırmızı biber koyun.
- 5 Güzel kokulu pirinç sirkesini dökün, iyice karıştırın ve yiyin. Ayrıca 5 dakika bekletip daha güzel tadabilirsiniz.
- 6Crisp ve ferahlatıcı, çok lezzetli.
İpuçları
1. İri ve yumuşak olan marulu seçin, ortası beyazsa satın almayın, yenemeyecek kadar eski. 2. Marul ne kadar ince olursa o kadar iyidir. 3. Tuzlama acıyı giderebilir ve gevrekliği koruyabilir.
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Sarımsaklı Keçiboynuzu Salatası
-
- Besleyici tatlı çorba-siyah fasulye ve esmer şekerli haşlanmış yumurta
-
- Saponin Pirinç Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kadının hediyesi - anaç ile haşlanmış yumurta
-
- Tofu ve Yumurtalı Mantı Çorbası
-
- Dana Senzhang Sebze Çorbası
-
- Lahana turp sazan çorbası
-
- Çubuk kemikli lotus kökü çorbası
-
- Bambu mantarlı siyah kemikli tavuk
-
- Dana Topları ve Sebze Çorbası
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti