İpek Yolu Jinweixuan Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı - Yemeği
"Tavuk ayağı Takma adlar: tavuk ayağı, tavuk ayağı ve ayağı Kontrendikasyonlar: 1. Tavuk, sıcak seks yapan, ateşe yardım eden, karaciğer yangında hiperaktivite, oral erozyon, ciltte çıbanlar ve kabızlık yapan kişiler için uygun değildir. 2. Soğuk algınlığı ve ateşi olan kişiler, aşırı iç ateş, ağır balgam ve nem, obezite, pirojenik çıban, kolesistit ve kolelitiyazisi olan kişiler yemek yememelidir. 3. Arteriyoskleroz, koroner kalp hastalığı ve hiperlipidemili hastalar tavuk çorbası içmemelidir 4. Baş ağrısı, yorgunluk ve ateş ile soğuk algınlığı olan kişiler tavuk ve tavuk çorbası yemekten kaçınmalıdır. 5. Demir preparatları alırken yemek yemeyin. 6. Tavuktaki zengin protein böbrekler üzerindeki yükü artıracaktır, bu nedenle böbrek hastalığı olan kişiler mümkün olduğunca az yemelidir, özellikle üremi olanlar oruç tutmalıdır. Kalabalık için uygundur: genel nüfus yemek yiyebilir. Tavuk ayağı ayrıca "tavuk ayağı", "anka kuşu ayağı" ve "anka kuşu ayağı" olarak da adlandırılır. Birçok deri, tendon ve büyük sakız. Çoğunlukla çorba kaynatmak için kullanılır, aynı zamanda buğulama ve sos için de uygundur. Örneğin: kızarmış tavuk ayağı, soslu tavuk ayağı. Dolgun olanlar da pişirilebilir ve daha sonra kemiği çıkarılabilir ve gevrek ve lezzetli olan biberli tavuk pençeleri ve kemikli avuç içi ve kanat gibi yiyeceklerle karıştırılabilir. Gurme tariflerinde tavuk ayağı değil tavuk ayağı denir.Güneyde, tavuk ayağı yüksek kaliteli bir yemektir ve pişirme yöntemleri daha karmaşıktır. 1. Tavuk ayağı besin değeri yüksek, kalsiyum ve kolajen bakımından zengindir.Daha fazla yemek kan damarlarını yumuşatabilir. Aynı zamanda kozmetik etkileri de vardır.Enzimlerin etkisi altında kolajen, cilt hücrelerinin ihtiyaç duyduğu hyaluronik asidi sağlayabilir, böylece cildin nemi elastikiyeti korumak için yeterlidir, böylece cildin sarkmasını ve kırışmasını önler. 2. Japon araştırmacılar, tavuk ayağının yüksek tansiyonu etkili bir şekilde engelleyebilen dört protein bileşeni içerdiğini bulmuşlardır. " Malzemeler
- Tavuk ayağı 500 g
- Hangjiao 30 g
- soya sosu 50 gram
- elma sirkesi Her biri 30 gram
- zencefil 20 gram
- Sarımsak 20 gram
- kristal şeker 20 gram
- Biber 20 gram
- Sirke 30 g
- MSG 20 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanan tavuk ayaklarını yıkayın
-
2 Tavuk ayağını temizleyip hazırlayın ve tırnaklarınızı kesin
-
3 adet temizlenmiş ve kesilmiş tavuk ayağı, pişirilmiş
-
4 Ateşin üzerine bir tencere su koyun, bahçeleri koyun ve 15 dakika pişirin, yedek tavuk ayaklarını suya batırın ve renklendirdikten sonra bir kenara koyun.
-
5 Tüm malzemeleri bir kaba koyun, hazırlanan tavuk ayaklarını ekleyin ve tamamen aromalı ve yemeye hazır olana kadar 30 dakika birlikte bekletin.
