fıstık
300 gram
Aksesuarlar: 8ml yağ, 3 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 5g arpacık Fasulye ezmesiyle birlikte kızartılmış fıstık 1 Fıstıkları önceden iki saat suda bekletin. 2 Yer fıstığına batırılmış suyu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve su kuruyana kadar 10 dakika pişirin. 3 Servis yapın, soğumaya bırakın, doğranmış yeşil soğanı sosu için kenara koyun. 4 Tencereyi ısıtın, olgunlaşana kadar yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve fasulye ezmesini ekleyin. 5 Fıstıkları ekleyin ve kızartın. 6 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra az miktarda su ekleyip kızartın (tavaya yapışmasını önlemek için) 7 Yüksek ateşe çevirin ve suyunu toplayın. 8 Lezzetli sotelenmiş fıstıkların tadı çıkarılabilir.