g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır - Yemeği

"Dürüst olmak gerekirse, yaptığım tavuk patlamış mısırın KFC'den daha kötü olmadığını ve hatta daha iyi olduğunu düşünüyorum. Tavuk patlamış mısırını seven bir bebeğiniz varsa, bu tarifi deneyebilirsiniz. Gerçekten lezzetli . " Malzemeler

tavuk göğsü 700 g

Aksesuarlar

Kızarmış tavuk ekmeği 200 g
Baharatlı Tavuk Turşusu 15 g
Zencefil 10 g
Yumurta 1 parça
tuz 1 g
Tavuk Özü 5 g
Likör 3g
Taze çekilmiş karabiber 1 g
Biber tozu 3g

Biraz baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
200 gr un ile 2 kızarmış tavuk, 15 gr baharatlı tavuk turşusu, 10 gr zencefil ve 1 yumurta.
3 Zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin.
4. Tavuk nugget'larını bir kaseye koyun, 10 gr zencefil dilimleri, 1 gr tuz, 1 gr ezilmiş karabiber, 3 gr beyaz şarap, 5 gr tavuk özü, 3 gr pul biber ekleyin.
5 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
6 Marine ettikten sonra 15 gr baharatlı tavuk turşusunu ekleyin, 1 yumurtayı çırpın, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
7 Marine edilmiş tavuk kanadını kızarmış tavuk tozunun içine koyun, tavuk kanadını eşit şekilde kaplamak için ellerinizle birkaç kez sıkıştırın.
8 Her şeyi bir kevgir içine koyun, bir leğen su hazırlayın, süzgeci suya koyun ve 3 saniye bekletip tavuk parçalarını eşit şekilde ıslatın.
9 Islatılmış tavuk kanadını süzün, hamurun içine koyun ve tekrar sarın.Ellerinizle birkaç kez daha kavrayın, böylece meyilli tavuk kanadına sıkıca sarılır.
10 sıcak tavaya 600 ml sıvı yağı koyun,% 80 ateşte ısıtın, tavuk parçaları ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
11 Kızartın ve yağı boşaltmak için alın.
12 Yağ sıcaklığı yükseldiğinde, 2 dakika yeniden kızartmak için tavuk kanadı ekleyin.
13 Kızartın ve kaldırın Fazla yağı emmesi için bir mutfak havlusu kullanın.
14 Servis yapın ve yiyin.