Umami Havuçlu Kek - Yemeği
"Yavru, ağırbaşlı beyaz turpu her zaman şiddetle reddediyor! Ama havuçlu kek yemeyi seviyor. Beyaz turp iştah açıcı ve müshildir, aynı zamanda sindirime yardımcı olur, taze karides ile mükemmel bir uyum sağlar. Kalsiyum ve yüksek kaliteli proteinle dolu, besin değeri çok yüksek, sindirimi kolay ve ayrıca bebeğin bağışıklık fonksiyonunu güçlendirmeye yardımcı oluyor. " Malzemeler
- Beyaz turp 150 g
- domuz eti 25 g
- Taze karides 15 g
- Yapışkan pirinç 55 g
- Arpacık soğanı 1 parça
- tuz Kayıp
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz etine doğranmış yeşil soğanı ve bebek soya sosunu ekleyin.
-
2 Beyaz turpu soyun ve ince şeritler halinde ovalayın. Rende yoksa bıçakla kesmek de mümkündür.
-
3 Kaynayan suya koyun, haşlayın, suyu boşaltın ve çıkarın.
-
4 Karidesler piştikten sonra kabuğunu alıp doğrayın. (Kurutulmuş karides de kullanabilirsiniz.)
-
5 Domuz eti dolgusuna rendelenmiş beyaz turp, pirinç eriştesi, 50 gram su ve kıyılmış taze karides ekleyin.
-
6 İyice karıştırdıktan sonra biraz tuz ekleyin.
-
7 Kalıbı gresle fırçalayın ve yağlanmış kağıdı tabana yayın.
-
8 Kalıba dökün ve yüzeyi düzeltmek için bir spatula kullanın.
-
9 Üzerini streç filmle örtün, bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika boyunca buharda pişirin. Suyun kabın içine akmasını önlemek için kabı plastik bir örtü veya bir tabakla kapatmak en iyisidir ~
-
10 Çıkarın, etrafına bir daire çizmek için bir bıçak kullanın, sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
11 Tencereden yeni çıkan turp kekleri sıcakken lezzetlidir.
