Karides
250 g
2 tuzlu yumurta sarısı Yumurta sarılı fırında karides 1 Karides ipliğini çıkarın ve karidesleri bıçakla üçte ikiye bölün 2 Kesilip açıldığında kelebeğe benziyor 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tuzlu yumurta sarısını dökün 4 Tuzlu yumurta sarısını ezin 5 Kumdan çıkana kadar kısık ateşte karıştırın, karidesleri dökün ve orta ateşte değiştirin, tüm karidesleri yumurta sarısı kumu ile kaplayın, karidesler olgunlaşana kadar karıştırın 6 Servis edin ve tadını çıkarın