Beyaz turp
300 gram
Karides
150 g
Takviyeler 10 gr zencefil 5 gr sarımsak, soğan, fıstık yağı 25 ml, tuz 3 gr tavuk özü 2 gr kişniş Beyaz turpta kızarmış karides uygulaması 1 Donmuş karidesleri çıkarın ve beyaz turpları çözdürün, soyun ve yıkayın. 2 Çözülmüş karidesleri yıkayın ve beyaz turpu elmas şeklinde dilimler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 4 Temiz bir wok yükseltin, biraz fıstık yağı dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Dilimlenmiş turpu dökün ve bir süre kavurun. 6 Karides ekleyin, biraz su dökün ve kavurmaya devam edin. 7 Karidesler bükülüp rengini değiştirene kadar karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin, biraz kişniş serpin ve servise hazırlayın. 8 Malzemelerin tadını korumak için çok fazla baharat eklemedim, böylece turp kokusunu ve karidesin lezzetini tadabileyim ~ Bu sözde orijinal lezzet ~ Hey!