Düşük glütenli un
125 g
Tuzsuz tereyağı
50 gram
yumurta sarısı
2 parça
Buharda pişmiş kabak
250 g
Hafif krema
120 g
Aksesuarlar: 40 gr pudra şekeri, 30 gr yumuşak beyaz şeker, 2 yumurta Süt aromalı balkabağı tartı 1 malzemeleri nasıl hazırlanır 2 Seradaki tereyağını yumuşatın, az pudra ve pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde elle karıştırın 3 Çırpılmış yumurta sarısına dökün 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 5 Hazırlık malzemelerinin doldurulması 6 Buharda pişirilmiş balkabağı süzün ve püre haline getirin 7 Kabak püresine iki yumurta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 İyice karıştırdıktan sonra yumuşak şeker ekleyin 9 Çırpılmış krema dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Hamuru buzdolabından çıkarın ve 0,5 cm kalınlığında düz bir yüzeye yuvarlayın. , Hamuru kalıba koyun, yan kısmını çıkarın, turta kabuğunun şişmesini ve çıkmasını önlemek için hamur işine küçük bir delik açmak için çatal kullanın 11 Daha önce yapılan balkabağı dolgusunu turta kabuğuna dökün, çok fazla dökmeyin 12 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve orta tabakayı 10 dakika pişirin, ardından 150 dereceye çevirip 30 dakika pişirin