g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tecavüz yapraklarını yıkayın. Tencereye su ilave edin, suyu kaynatın, yaprakları içine koyun ve pişirin.

Pişmiş yaprakları çıkarın, gıda takviye makinesine koyun, biraz ılık su ekleyin ve püre haline getirin.

Sebze suyunu bırakmak için süzgeçten geçirin. Saf su yerine sebze suyu kullanın.Sebze suyu miktarı yumurta sarısının yaklaşık 1,5 ila 2 katıdır (biraz daha su buharda pişirildiğinde daha yumuşak ve daha ince hale getirecektir)

Ayrılan yumurta sarısı 3. adıma eklenir ve eşit şekilde karıştırılır.

Karıştırma kabında çok fazla hava kabarcığı olacaktır, hava kabarcıklarını çıkarmak için filtreyi süzün. Veya baloncukları süzmek için bir kaşık alın (kişisel olarak daha yavaş hissediyorum, yine de filtre kullanmayı seviyorum), böylece peteği olmadan buharlaşacak ve tadı daha iyi olacaktır.

Yumurta buharlı pişiriciyi yaklaşık 10 dakika buharda pişirin (bu adımın zamanı kendi aletlerinize göre ayarlaması gerekir)

Tencereden bir damla susam yağı ekleyin. Lezzeti artırın ve bağırsakları nemlendirin.

Bebek yemeyi çok seviyor !