Bebek maması için morina ile haşlanmış pirinç - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın Pirinç / 30g Morina / 30g yumurta / 1 adet Tofu / 30g Havuç / 15g Kabak / 15g nişasta / 5g
Kabağı yıkayın, soyun ve doğrayın.
Havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın.
Tofu ezildi. Not: Tofu kokusundan hoşlanmayan bebekler tofuyu kaynar suya koyup 2.3 dakika pişirebilirler.
Morina soyulur, yıkanır ve kıyılır, dikenler dikkatlice kontrol edilir. Kokuyu gidermek için birkaç parça zencefil veya limon koyun.
Yukarıda hazırlanan malzemeleri bir kaba koyun.
30 gram pirinç ekleyin.
Bir yumurta ekleyin.
1-2 gram yemeklik yağ ekleyin
5 gram nişasta ekleyin. İyice karıştırın. Bir yaşın üzerindeki bebekler tadı biraz tuz ekleyebilir.
Kaseye yağ sürün ve karışık pirinci kaseye dökün. Havayı boşaltması için birkaç sallama yapın. Not: Hazne yağ ile fırçalanmalıdır, aksi takdirde kalıplanması kolay olmayacak ve şekillendirilmesi kolay olmayacaktır.
Isıya dayanıklı plastik sargı ile örtün, bir kürdan ile birkaç deliği delin ve yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın. Not: Kase kalınlığı ve ateşin boyutu buharlama süresini etkileyeceği için annem duruma göre zamanı artırmalı veya azaltmalıdır.
Alt kesi soğutulduktan ve kalıbı çıkarıldıktan sonra bebeğin tek elle kavrayabileceği büyüklükte kesin. Besleyici morina balığı buharda pişirilmiş pirinç, pirinç, sebze, yumurta ve balıkla hazır. Önemli olan nokta, bebeğin kendi kendine kapıp yiyebilmesi ve bebeğin bağımsız olarak yeme yeteneğini kullanabilmesidir.
