Domates Enoki Mantarlı Risotto - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domateslerin altını yıkayın ve haç şeklinde doğrayın, kaynar suda haşlayın, kabukları bükülene kadar ısıtın, kabuğunu alın ve sonra küçük parçalar halinde kesin
3. Flammulina velutipes köklerini çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı kıyın ve bir kenara koyun.
4. Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
5. Domatesleri ekleyin
6. Sulu olana kadar kızartın.
7. Enoki mantarlarını ekleyin
8. Yumuşayana kadar kızartın
9. 1 kase su ekleyin
10. Pirinç ekleyin
11. Domates sosu ekleyin
12. istiridye sosu ekleyin
13. Soya sosu ekleyin
14. şeker ekleyin
15. Tekrar kaynatın
16. Doğranmış yeşil soğanı serpin
17. Bitmiş çizim
18. Şekil iki
19. Şekil Üç
