Erişte #Lezzet dolu Çin eriştesi# - Yemeği
Naan, şehriye çayının olmazsa olmazı. Çok fazla zaman almıyor ve bir yufkayı kendiniz yoğurmak çok zahmetli gibi görünüyor.En kolay yol, hazır erişte alıp naanda kızartmaktır. Büyük bir kap yağla yapmak istemediğim son şey bu - artık yağla ne yapmalıyım? Yağlı tavada kızartmaya paranız yetmiyor mu? Dağ adamının kendi yaratıcılığı vardır. - Doğru! Bu bir hava fritözü. Sadece ince çizgili örgü sepetin eriştelerin boşluktan kaymasına neden olması çok muhtemeldir.Önemli değil.Alt olarak yağlı kağıt kullanın ve ardından hamur ayarlandıktan sonra yağlı kağıdı çıkarın, bu da kolaylaştırabilir sıcak hava konveksiyon sirkülasyonu. Efektin gerçekten iyi olduğunu söylemek için, öyle görünüyor. Bu çok zaman alıcı. Bu miktarda erişte ile büyük yağ tavası anında hazır olabilir ve kızartma tavası 10 dakikadan fazla olmalıdır ve erişteler birbirine yapışmaktan ve birbirine yapışmaktan korktuğu için erişteler ikiye ayrılır. üç tencere. Bir sürü savurmadan sonra, yaklaşık bir saat sürdü, bu gerçekten zaman alıcı ve emek yoğundu. . . . . Katıl: #Lezzet dolu Çin şehriye yemekleri# erişte 150 gram Sıvı yağ Ilıman
Aşama 1
malzeme
Adım 2
Erişteleri yağla kaplayın
Aşama 3
Elin etrafında iki kez
4. Adım
yağlı kağıt koy
Adım 5
200 derecede hava fritözü, 5 dakika ön ısıtma
6. Adım
Erişteleri yağlı kağıt ile birlikte fritöz sepetine koyun.
7. Adım
Fritöze koyun, 200 derece, 15-20 dakika kızartın
Adım 8
Erişteler piştikten sonra yağlı kağıdı alıp kızartmaya devam edin, ara ara çıkarıp ters çevirin.
9. Adım
Erişte fırından çıktı, her yerde altın kahverengi
Adım 10
soğumaya yayılmak
11. Adım
Hava geçirmez bir kutuda saklayın
