Malzemeler
Tereyağı
100 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar 60 gr beyaz şeker 1 gr tuz
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve bir terazi ile doğru şekilde tartın.
2 Haşlanmış yumurta sarısını bir elekten bastırarak toz haline getirin.
3 Mısır nişastasını ve düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.
5 Tereyağı yumuşadıktan sonra şeker ve tuz ekleyip karıştırın.
6 Bir çırpma teli ile çırpın.
7 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Açık sarı olana kadar karıştırın.
9 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını iki parça halinde ekleyin ve tereyağı ile tamamen karıştırın.
10 Sürekli karıştırın, sonra ellerinizle yoğurun.
11 Hamuru yoğurun.
12 Yeni saklama torbasına sarın ve buzdolabında bir saat bekletin.
13 Bir saat sonra çıkarın ve eşit şekilde 8 gramlık toplar halinde yoğurun.
14 Doğal bir çatlak oluşturmak için başparmağınızla topun ortasına hafifçe bastırın.
15 Fırının ortasında 170 derecede 15 ila 20 dakika yukarı aşağı ısıtın.
16 Süre dolduğunda çıkarıp bir göz atın Fırından soğukken biraz nemli olur, soğuduktan sonra çıtır ve lezzetli olur.
-
- El yapımı biber
-
- Sıcak ve ekşi tofu yumurta damla çorbası
-
- Taze Et Havuç Klipsi
-
- Salatalık karışık denizanası
-
- Baharatlı Lahana
-
- Japon pamuklu kek
-
- Kuzeydoğu Turşu Lahana Tozu
-
- Salatalık karışık denizanası
-
- Domuz Kaburga ve Havuç Çorbası
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış tofu
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Kızarmış tofu
