turp
160 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda erişte, doğru miktarda domuz eti, doğru miktarda mantar, doğru miktarda bahar bambu filizi, doğru miktarda mantar, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yağ Taze turp pratiği 1 Beyaz turp dilimleri. 2 Domuz göbeğini soya sosu, tavuk tozu ve tuza koyun, iyice karıştırın. 3 Mantar, yeşil biber, kırmızı biber, mantar ve bambu filizlerini ete koyun ve iyice karıştırın. 4 Kıymayı turp dilimlerine koyun. 5 Bir dilim daha turpla örtün. 6 Şehriye yavaşça ıslatın. 7 Şehriye tabağın altına yayın. 8 Havuç kıskacını erişte üzerine koyun. 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından 5 dakika pişirin. 9 Tabağı çıkarın ve üzerine yeşil ve kırmızı biber serpin. Güzel kokulu istiridye sosunu su nişastasıyla karıştırın, kaynatın ve turp klasörüne dökün (bu adımı atmayı unuttunuz). 10 tamam!