pirzola
580 g
turp
3
Takviyeler: tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Domuz pirzolası ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Eti temiz suyla yıkayın 2 Suyu kaynatın, eti suda haşlayın 3 Kızarmış et, şalgam 4 Tencereye yeşil soğan ve zencefil koyun, tencerenin üzerini kapatın ve ocağı açın 5 Pirzolaları kaynatın, şarap tuzu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, kısık ateşte açın ve bir saat pişirin 6 doğranmış turp 7 Bir saat sonra turp ekleyin ve turp haşlanabilir.