Malzemeler
Yağsız domuz eti
500 g
hamur tatlısı
500 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
Sadece 2
Takviyeler: mısır yağı, tuz, şeker, mısır nişastası, susam yağı, soya sosu
Pırasalı kızarmış köfte uygulaması 1 Domuz eti yıkayın ve kıyma haline getirin.
2 Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Yumurtaları 8 dakika pişene kadar çırpın ve kızartın ve ince doğrayın.
4 Domuz etine tuz, şeker, mısır nişastası, susam yağı, soya sosu ve mısır yağını ekleyip iyice karıştırın, yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
5 Frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Karışık dolgular.
7 Bir parça hamur sargısı alın ve köfte yapmak için içine biraz dolgu koyun.
8 Tüm köfteleri sırayla sarın.
9 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun ve köfteleri buharlama rafına yerleştirin.
10 Suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte çevirip 15 dakika buharda pişirdikten sonra köfteleri çıkarıp soğumaya bırakın.
11 Uygun miktarda mısır yağını ısıtmak için bir tavaya koyun, ardından buharda pişmiş köfteleri ekleyin ve kızartın.
12 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
- Fasulye ile karıştırılmış sarımsak
-
- Tereyağlı ve mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Sığır eti erişte güveç
-
- Kavrulmuş Sarımsaklı Marul
-
- Patates ve soğan
-
- [İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Çin Böreği
-
- Shiitake mantarı ve beyaz turp kutusu
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
-
- Abalone Soslu Soğuk Fasulye
-
- Panda Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Pırasa zigot
-
- Süper yumuşak şifon
