Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar: 10 gr kakao tozu, 3 gr maya, uygun miktarda mor patates dolgusu
Panda Mor Tatlı Patates Çörekler Nasıl Yapılır 1130 g ılık suya 3 gram maya ekleyin ve birkaç dakika erimesini bekleyin.
2 Hamur oluşturmak için 270 gram un ekleyin ve nemli bir bezle örtün.
3 İki katına veya 2,5 katına kadar fermente edin.
430 gram una 10 gram kakao tozu ekleyip karıştırın.
5 Erişteleri karıştırmak için su ekleyin, nemli bir bezle örtün ve erişteleri 20 dakika uyandırın.
6 Biraz kuru toz serpin, oklava ile oval şeklinde yuvarlayın, küçük bir daire ile küçük bir delik açın, bebek kalemini evde kullanabilirsiniz, biri büyük diğeri küçük olmak üzere tam iki daire.
7 Kulakları yapmak için ikiye bölün ve hamur parçası küçük bir daire ile dışarı fırlatılarak ağız yapabilir.
8 Mayalanmış hamuru bir miktar una sarın ve tekrar pürüzsüzce yoğurun, yapışmasını önlemek için biraz kuru toz ekleyin.
950 gramlık porsiyonlara bölün ve mor tatlı patates eriştesini 15 gramlık porsiyonlara bölün ve her birini yuvarlayın.
10 Hamuru bir hamur haline getirin ve mor patates dolgusunu koyun.
11 Doldurulmuş topuzu ağzı aşağı bakacak şekilde sarın.
12 Hamurun üzerine biraz su batırın ve ardından sırasıyla kulaklara ve gözlere dokunun.
13 Buharlı pişiriciye bir tabaka yağ sürün, hazırlanan kırmızı pandayı koyun, kapağını kapatın ve 20 dakika dinlendirin.
14 Ateşi aç, 15 dakika nefes aldıktan sonra, 3 dakika havasızlık.
15 Şirin, hazır!
-
- Süper yumuşak şifon
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Beyaz Turplu Haşlanmış Tavuk
-
- Mantar ve lotus kökü çorbası
-
- Esrarlı Salatalık
-
- Kuzu mantısı yenmez
-
- Üzümlü tart
-
- Mango Kremalı Dondurma-Çocuk Yemeği
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Haşlanmış karides
-
- Domuz Eti ve Acılı Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Hardallı Tofu
