Malzemeler
Tereyağlı Mantar
60 g
Tavuk kemiği
100 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktar, tuz, doğru miktar, biber, doğru miktar, büyük miktar, doğru miktar
Tavuğu tereyağı ve mantarlı haşlama 1 Tavuk iskeletini küçük parçalar halinde kesin, mantarları ıslatın ve yıkayın.
2 Tavaya yağı ekleyin ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin, ardından tavuk parçalarını tavaya dökün ve et rengi dönene kadar tekrar tekrar kızartın.
3 Soya sosu, tuz, karabiber anasonu ekleyin, mantarları ekleyin ve 2 dakika daha kavurmaya devam edin.
4 Çorbayı ekleyin, tencereyi kapatın ve kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin ve 20 dakika pişirin, yemek hazır. Ortadaki tencereyi çevirip çorbayı kurutmamaya dikkat edin.
-
- Kavrulmuş Sarımsaklı Marul
-
- Patates ve soğan
-
- [İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Çin Böreği
-
- Shiitake mantarı ve beyaz turp kutusu
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
-
- Abalone Soslu Soğuk Fasulye
-
- Panda Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Pırasa zigot
-
- Süper yumuşak şifon
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Beyaz Turplu Haşlanmış Tavuk
-
- Mantar ve lotus kökü çorbası
