Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Keçiboynuzu
500 g
un
500 g
Maya
8 g
Yardımcı maddeler 15g zencefil 5g soya sosu 10ml fasulye ezmesi 5g beş baharat tozu 5g Meijixian 5ml fıstık yağı 50ml susam yağı 10ml su uygun miktarda tuz
Kapıda çivili etli börek uygulamasında 1 adet domuz göbeğini doldurun.
2 Bir kaseye koyun, soya sosu, fasulye ezmesi, tuz, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, fıstık yağı, susam yağı, beş baharat tozu ekleyin ve çok tazedir.
3 Tek yöne doğru saldırın.
4 Fasulyeleri yıkayın, haşlayın ve doğrayın.
5 Kıymayı koyun ve iyice karıştırın.
6 Una maya tozu ekleyin ve hamur yapın.
7 Doğal prova için ıslak bir ejderha beziyle örtün.
8 Mayalı hamur.
9 Erişteleri eşit şekilde yoğurun ve malzemeleri üzerine koyun.
10 Hamuru açın.
11 Çöreklere sarın.
12 Katlı tarafı aşağı çevirin ve bir kez basın.
13 Tırnak benzeri bir şekil yapmak için ellerinizi kullanın ve köfte hazırdır.
14 Kalan köfte yapmak için aynı yöntemi kullanın.
15 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün.
16 Köfteleri kıvrımlar aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
17 Üstüne bir katman daha yağ sürün.
18 Kapağı bir dakika pişirin, kapağı açın, elektrikli fırın tepsisine bir kat su dökün ve kapağı kızartmaya devam edin, buna kızartma denir.
19 Elektrikli fırın tepsisindeki su buharlaştıktan sonra, keki ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar pişirmeye devam edin.
20 Kaynatılmış köfte.
-
- Tereyağlı ve mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Sığır eti erişte güveç
-
- Kavrulmuş Sarımsaklı Marul
-
- Patates ve soğan
-
- [İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Çin Böreği
-
- Shiitake mantarı ve beyaz turp kutusu
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
-
- Abalone Soslu Soğuk Fasulye
-
- Panda Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Pırasa zigot
-
- Süper yumuşak şifon
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
