Ringa kuyruğu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, şeker, pirinç şarabı Ringa balığı atma uygulaması 1 Ringa kuyruğunu alır. 2 Ringanın kuyruk kısmını yıkayın, uzunluk boyunca 3 ila 5 kesim kesin ve kuyruk yüzgecini bağlayın. 3 Pişmiş domuz yağı tavaya koyun, taze soğanları ekleyin, güzel kokulu olana kadar sarıyı karıştırın, ardından çıkarın, balık kuyruklarını ekleyin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın. 4 Shao şarabını bir süre pişirin, ardından zencefil, soya sosu, şeker ve su ekleyin, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 8 dakika pişirin, ardından kalın turşuyu toplamak için ocağı yüksek ateşe getirin, susam yağını dökün, balığı başlatın Kuyruğu özenle tepsiye koyun ve servis yapın. 5 Bir tencereye yeşil soğanı koyun.