[Baicui Happy Baking] Yumurta Sarısı Gevrek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

125 g

Yüksek glütenli un

125 g

domuz yağı

75 g

Şeker

20 g

tuz

2 g

Su

50 gram

Düşük glütenli un

150 g

domuz yağı

75 g

Aksesuarlar: 10 tuzlu yumurta sarısı, 100 gr siyah susam

[Baicui Happy Baking] Yumurta sarılı hamur işi nasıl yapılır 1 Yağlı cilt malzemelerini ikişer kaseye koyun

2 Hamuru ayrı ayrı yoğurun, kırmızı tencere yağlı kabuk, 125 gram az un, 125 gram yüksek un, 75 gram domuz yağı, 2 gram tuz ve 50 gram su. Diğeri ise 150 gram az un ve 75 gram domuz yağı ile yapılan kurabiye.

3 Yağlı cildi ve kurabiyeyi ikiye ayırın, tembel yöntemi kullandım

4 Büyük bir parça yağlı deri alın, açın ve bir parça yağlı hamur işini

5 Sarmadıktan sonra bir parça halinde açın.

6 İki rulo Bu sorun ve zamandan tasarruf sağlar mı? Birini küçük, diğerini küçük yuvarlamaya gerek yoktur.

7 Sonra tekrar açın

8 İki kez sarmaya devam edin.

9 küçük parçalar halinde kesin

10 Küçük bir parça alın ve açın

11150 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 3 dakika kadar yumurta sarısını koyun ve ocağı kapatın, ben böyle pişirdim, doğru olan fasulye ezmesidir

12 Yumurta sarısını kırmızı fasulye ezmesiyle sarın

13 Kapanış

14 Her şeyi yapın ve bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın

15 Yüzeye biraz susam serpin ve fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak 30 dakika 180 derecede fırına koyun.

Soslu kaplan derisi tofu
önceki
Zhunshan Mısır Suyu
Sonraki
Hava Altın Karides
Mısır yumurtası lapası
Dendrobium Pot Kaburga
ringa
Kış Kavun Suyu
Hardallı Çırpılmış Yumurta
Youtiao, kendi başınıza yapabileceğiniz en güvenli youtiao'dur, Youtiao'yu öğrenmek yalnızca birkaç dakika sürer
Baharatlı Leblebi
Kireç ve Frenk Soğanlı Tavada Kızartılmış Çiçek Pancarı
Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
Kurutulmuş Turp Domuz Kaburga Çorbası
Baharatlı Kavrulmuş Morina
To Top