Aksesuarlar Susam yağı uygun miktarda kaya şekeri 30g kırmızı maya pirinç tozu 2g maya tozu 4g
Kırmızı mayalı pirinç keki nasıl yapılır 1 Kaya şekerini kaynar suda eritin ve soğumaya bırakın.
2 Pirinç ununu ve maya tozunu geniş bir kaseye koyun.
3 Kaya şekerli su ekleyin Kaya şekerli su yeterli değilse, uygun miktarda su ekleyin, partikül içermeyen bir macunla karıştırın ve iki saatten fazla serin bir yerde bekletin.
4 Dayanıklı macunu tekrar karıştırın ve boşaltın ve kabın içine dökün.Dökmeden önce, yapışmasını önlemek için kabın iç duvarına ve dibine bir kat susam yağı sürün.
5 Kırmızı maya pirinci tozunu üstüne serpin ve birkaç vuruş yapın.
6 Önceden ısıtılmış orta seviyedeki fırına koyun ve 40 dakika boyunca 250 derecede aşağı yukarı ısıtın. Sonundan sonra çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
