Domuz turtası - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eti dolgusu 500 g
- un Doğru miktar
- kaynayan su Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Acı krizantem 1 parça
- dolmalık biber bir miktar
- Acı biber 1 parça
- Yeşil soğanlar 1
- Kurutulmuş zencefil tozu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pişmiş keten yağı Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Soğuk sos bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
500 gr dolgulu 1 domuz eti
-
2 ince doğranmış yeşil soğan, biber erişte, kuru zencefil tozu, beş baharat tozu, tuz
-
3 pişmiş keten yağına koyun
-
4 Susam yağı, soğuk sos ve soya sosunu ekleyin
-
5 Eti aynı yönde karıştırın
-
6 Acı krizantem, biber, acı biber yıkanıp doğranmış
-
76 adet kıyılmış sebzeleri etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
8 Uygun miktarda beyaz erişteleri kaynar suyla karıştırın
-
9 ve bir hamur oluşturun, 15 dakika bekletin
-
10 Karışık erişteleri uzun şeritler halinde yuvarlayın ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
-
11 Küçük dozu sıkın
-
12 Ortasında ince kenarlı kalın bir hamur haline getirmek için oklava kullanın.
-
13 Biraz kıyma alın ve bir çörek oluşturmak için hamurun içine sarın
-
14 Bastırın ve bir turta şeklinde düzleştirin
-
15 Elektrikli fırın tepsisini kısık ateşte ısıtın, krepleri boyamak için bir fırça kullanın
-
16 Yukarı ve aşağı çevirin ve her iki tarafta altın kahverengiye kadar yakın.
Marul Balıklı Yulaf Lapası
önceki
Baharatlı Kızarmış Ördek Rafı
Sonraki
