Buzlu fıstık - Yemeği
"Bir fıstık çekirdeğini kar beyazı krem rengiyle kırmızıya koyun, ağzınıza bir tane koyun ve ağzınızı güzel kokulu ve tatlı tadı ile ısırın. Yer fıstığı yaygın bir besindir, küçüktür, ancak çok işe yarar. Büyük. Yağı sıkmak, tabak yapmak ve hatta çiğ yemek için kullanılabilir. Bir yer fıstığının birkaç sihirli işlevi vardır. Bazıları fıstığa bayram işareti olan "uzun ömürlü meyve" der. Aslında yer fıstığı besinler açısından zengindir ve uzun ömürlü meyve olduğu söylenir. Çok fazla değil." Malzemeler
- fıstık 120 g
- Mısır nişastası 40 gram
- Beyaz şeker 50 gram
- Shimizu 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fıstıkları fırına koyun ve kavurun.Fıstıkları çıkarın ve eşit şekilde ısıtmak için çevirin. Fıstık katlarının çıtırtı sesini duyana kadar bekleyin ve fıstık kokusunu koklayabilirsiniz.
-
2 Mısır nişastasını fırın tepsisine koyun ve fırında pişirin.
-
3 Tencereye su ve şekeri aynı anda dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin. Kaynarken tahta bir spatula alıp aynı yönde karıştırın, şurup köpürmeye başlayınca spatulayı alın ve şurup aşağı akabilir.
-
4 Düşük ateşe geçin, yer fıstığını dökün, şurubu hızla karıştırın, böylece fıstıklar şurupla eşit şekilde kaplanır.
-
5 Nişastayı bir elek ile eleyin ve hızla karıştırmaya devam edin. Fıstıkların tamamı buzlanma ile kaplandığında ve yer fıstığının gevrekleştiğini hissedebildiğinizde, ateşi kapatıp servis edebilirsiniz.
-
6 Fazla nişastayı kızarmış yer fıstığından çıkarmak için bir elek kullanın.
-
7 Ağzı güzel kokan bir tane yiyin.
