Taze zambak sarımsak gibidir, biraz kirli, suya koyun, kırın ve iyice ıslatın
Yıkanmış zambak beyaz ve yumuşaktır
Bir tencereye üç kase su ve kaya şekeri ekleyin ve kaynatın, ardından yıkanmış taze lotus tohumlarını koyun.
Lotus çekirdeği suyu kaynatıldıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.Aroma dışarı çıkacak, bir kaşıkla bastırarak lotus tohumları yumuşayacaktır.Yıkanmış zambağı ekleyip üzerini kapatabilir ve 5 dakika pişirebilirsiniz.
Lotus tohumu kokusu, zambak tozu mumu, zamanında tadını çıkarın