Lotus yaprağı klipsi - Yemeği
"Lotus yaprağı klasörü küçük ve sevimli. Et ve sebzelerin favorisi ve yöntemi basit. Çok tavsiye edilir! Son domuz parçasını bir lotus yaprağı ile yapın ve birkaç lotus yaprağı klasörü ekleyin. Aynı zamanda güzel. ...... " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 500 g
- Maya 5 gram
- Kabartma tozu 3 gram
- Şeker Bir çorba kaşığı
- Ilık su Doğru miktar (yaklaşık 30 °)
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Etkinleştirmek için maya tozunu 10 dakika ılık suya koyun.Maya pul haline gelip çözüldükten sonra yumurtaları kırmak için çırpma yöntemini kullanın. Unun üzerine kabartma tozu ve şeker ekleyin, iyice karıştırın, azar azar maya suyunu ekleyin ve biraz daha yumuşak bir hamur yapın, streç film ile kapatın ve oda sıcaklığında mayalayın.Bu sezon 2 saatten fazla bir sürede iki katına çıkacaktır.
-
2 Hamuru hazırlayın, ona bir bakın ve bitti
-
Doğrama tahtası üzerine 3 tarafı yerleştirin ve yavaşça yoğurun
-
4 Bir parça alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın
-
5 Biraz daha büyük dozda köfte kesin ve düz olarak bastırın
-
6 Cildi açın, biraz daha kalın, cildin yarısını bitkisel yağ ile sürün
-
7 Kapatın, lotus yaprağının sapını sıkıştırın
-
8 Lotus yaprağının dokusuna bastırın
-
9 Yemek çubukları bir lotus yaprağının şeklini bastırır, lotus yaprağı klipsi hazır
-
10 Buharlı pişiriciye su koyun, çekmeceyi yağla yağlayın, lotus yaprağı kelepçelerini sırayla yapın, ortasına yerleştirin, tencereyi kapatın, 15 dakika uyanın, lotus yaprağı kelepçesinin boyutuna göre kaynatın, buhardan 12 ila 15 dakika sonra Ocağı kapatabilir, kapağı açmayabilir, tencereden çıkmak için 3 dakika daha bekleyebilirsiniz.
-
11 Buharda pişirilmiş lotus yaprağı klasörü beyaz ve yağlı, yumuşak ve elastiktir ve çok hafiftir.
-
12 Lotus yaprağı klipsinin bitmiş resmi için teşekkür ederiz!
İpuçları
1 Erişteleri çok sert karıştırmayın, lezzetli değildir, hamur çörekli eriştelerden biraz daha yumuşaktır 2 Erişte pişirmeyin, ekşi olur ve lezzetli olmaz 3 Lotus yaprağı klasörünün ortası yağlanmış veya ayrılamaz olmalıdır 4 Hamuru anlamadıysanız, ayrıntılı talimatlar için lütfen önümdeki buharda pişirilmiş çörekler tarifini okuyun. Hong Kong Tarzı Batı Tostu
önceki
Mor Tatlı Patates Ekmeği
Sonraki
