Kabaklı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"İşten sonra sebze almaya gittim ve kasap patronu sana bir parça domuz eti satacağını söyledi. Çok lezzetliydi. Ona baktım ve oldukça iyiydi. Kasları yağ açısından zengin, bu yüzden lezzetli olmalı. Patrona hangi kısım olduğunu sorduğumda patron, dedi ama çok fazla insan var ve bunu net olarak duymadım. Tekrar sorduğum için üzgünüm ve bir dahaki sefere bu konuyu konuşacağım. Bu etli, etli ve sebzeli kabak kızartması çok güzel. Malzemeler
- domuz eti 150 gram
- kabak 300 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı ve domuz etini hazırlayın.
-
Domuz etini dilimle.
-
3 Kabakları dörde bölün ve dilimleyin.
-
4 Bir tavada sarımsakları soteleyin, domuz eti dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, lezzet için biraz soya sosu ekleyin.
-
Kızarmış domuz eti dilimleri kullanıma hazır.
-
6 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kabağı ekleyin ve kızartın.
-
7 Kabak sotelendikten sonra kızarmış domuz etini ekleyin.
-
8 Dilimlenmiş et ve kabağı karıştırın, tencerenin kenarına biraz su ekleyin ve tuz ekleyin.
-
9 Kabaklı nefis kızarmış domuz eti dilimleri.
