yumurta sarısı
3
protein
2 parça
Düşük toz
100 gram
Aksesuarlar 60g beyaz toz şeker Parmak bisküvi uygulaması 1 Daha sonra kullanmak üzere yumurta beyazlarını bölmek için bir yumurta ayırıcı kullanın. 40 gr toz şekeri 2 dakikada sert köpürene kadar birkaç kez ekleyin, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. 3 Yumurta sarısına 20 kutu ince şeker ekleyin ve hacim büyüyüp renk beyaz olana kadar çırpın. 4 Yumurta akı hamurundan bir parça alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin. 5 Eşit olarak karıştırın. 6 Düşük tozda eleyin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Kalan yumurta beyazı hamurunu ekleyin. 9 Pirinci eşit olarak karıştırın. 10 Taze saklama torbasına koyun ve ağzını küçük bir şekilde kesin. 11 Yağlanmış kağıt pişirme kabı üzerinde şeritleri ekstrüde edin. 12 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. (Kendi fırınınıza göre).