Mantar
100 gram
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar 2 küçük yeşil soğan, yarım sap biber, 2 yağ, tuz, karabiber, fasulye salçası, 1 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı yeşil biber Mantar ve yeşil biberle tofu nasıl yapılır 1 Mantarı küçük parçalar halinde ıslatın, yıkayın ve nemi kontrol edin. Tofuyu dört küp halinde kesin. Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 arpacık soğanı ve kırmızı biber 3 Tofuyu bir tencerede soğuk yağla kısık ateşte kızartın ve hafif kahverengi olana kadar kızartın. 4 Tofuyu bir kenara koyun, acı biberleri ve yeşil soğanı tencereye ekleyin. 5 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin 6 Verdame soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Son olarak mantarı ve yeşil biberi dökün, 3 dakika karıştırın, tavaya tuz ve karabiber ekleyin. 8 Büyük büyük, lezzetli yemekler hazır.