Çıtır Tavuk Baget - Yemeği
"Lordum kızarmış tavuk budu seviyor ve kızarmış tavuk tezgahından geçerken gitmeyecek. Lord'a eve gidip kendim yapmasını söyledim. Hadi şimdi yapalım! Lord'un iştahını tatmin et." Malzemeler
- Tavuk bacağı 3
- Ekmekli 150 gram
- tuz 3 gram
- soya sosu 5 gram
- Şarap pişirme 5 gram
- Şeker 5 gram
- Beyaz biber 3 gram
- Dilimlenmiş zencefil 10 gram
- Yemeklik yağ 400 gram
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeleri hazırlayın;
-
2 Tavuk butlarını bir pişirme kabına koyun, ardından tuz, şeker, pişirme şarabı, beyaz biber, zencefil dilimleri ekleyin ve 1 saatten fazla marine edin;
-
3 Bir çatal kullanarak tavuk butunu birkaç kez delin, çok lezzetlidir;
-
4 Marine edilmiş tavuk butlarını bir tabağa koyun, bir buharlı tencereye koyun ve 13 dakika buharda pişirin;
-
570 gram ekmek tozu alın ve 2: 1 su ve toz oranına göre bir macun haline getirin, ardından 80 gram ekmek tozunu alıp tabağa koyun;
-
6 Buharda pişirilmiş tavuk butları biraz soğuduktan sonra, bunları kızarmış hamurun içine koyun ve eşit şekilde daldırın;
-
7 Batırılmış tavuk butlarını kızarmış toza koyun ve yuvarlayın;
-
8 Tencereye yemeklik yağ dökün, kızarmış toza batırılmış tavuk butlarını ekleyin ve renklendirmek için kızartın.
Gizli barbekü
önceki
