Mantar Tecavüzü - Yemeği
"Mantar ve kolza tohumu, çok yaygın ve taze bir garnitür, ancak halk tarafından çok seviliyor. Bu yemek masaya her eklendiğinde, baharın gözümüzün önünde olduğunu hissediyorum. Canlandırıcı ve yağlı. Görkemli bir masada basit yapın Mantarlar ve kolza tohumu kesinlikle övgü kazanacak. (* ^ __ ^ *) " Malzemeler
- tecavüz 250 g
- Shiitake 50 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Haziran tazesi Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: tecavüz, shiitake mantarları
-
2 Tecavüz yapraklarını köklerin üzerine koyun ve onları V şeklinde kesin, kökler doğal olarak nilüfer şeklinde olacaktır.
-
3 Shiitake mantarlarının köklerini çıkarın ve bir çapraz çiçek şekli kesin (bu adım da atlanabilir)
-
4 dilim sarımsak
-
5 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz salata yağı damlatın ve önce kolza kökünü haşlayın
-
6 Tecavüz yapraklarını tekrar sarın
-
7 Oksalik asidi çıkarmak için mantarları haşlamaya devam edin
-
8 Tencereye yağı koyun, sarımsak dilimlerini% 70 ateşte ekleyin ve sarımsak aromasını kızartın
-
9 Haziranı biraz taze koyun, ardından shiitake mantarları ekleyin ve kavurun
-
Kolza tohumunu koyun, tuz ve tavuk özü ekleyin ve tadına varana kadar kızartın
-
Etrafına 11 adet lotus kökü yerleştirilir ve ortasına kızartılmış mantar ve kolza tohumu yerleştirilir.
-
Tencerede kalan sebze suyunun koyulaşması için biraz nişasta ekleyin.
-
13 Gorgon suyunu mantar nilüferinin üstüne dökün (ayrıca bir araya getirip kızartabilirsiniz)
-
14 Güzel bir tabak mantar ve tecavüz yapılır.
İpuçları
1. Pişirdiğimde, pişirme süresini kısaltmak, pişirmeyi kolaylaştırmak ve malzemeleri güzel tutmak için genellikle önce haşlarım. 2. Mantar ve kolzanın monoton tadını iyileştirmek için kokulu sarımsak dilimleri ile soteleyin. Kıyılmış lahana
Sonraki
