Kızarmış Wuchang Balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Wuchang balığı Yaklaşık bir buçuk
- Yeşil soğanlar Bir
- yeşil biber 2 parça
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balıkları birkaç kez geriye doğru kesin, her iki tarafına şarap pişirin, tuzla eşit şekilde yayın ve 15 dakika marine edin.
-
2 avuç soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, yıldız anason, kuru portakal kabuğu, hazır.
-
3 su, hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber, bir kaseye karıştırın.
-
4 Balığı iki taraftan kısık ateşte kızarıncaya kadar kızartın ve tavayı başlatın.
-
5 Uygun miktarda yağ koyun, tüm malzemeleri koyun ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından fasulye ezmesini ekleyin.
-
6 Balığı içine koyun, baharat karışımını hemen dökün ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin.
-
7 Balığı yarıya kadar çevirin ve diğer tarafın tadına bakın.
-
85 dakika sonra renk, koku ve tadı pişirmeye hazır.
Ejder topu
Sonraki
