Kıyılmış Biber Çin Lahanası - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 100 gram
- Doğranmış biber Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- MSG bir miktar
- Sarımsak filizi 4 adet
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayın, tendonları ve yaprakları çıkarın.
-
2 sebze sapını parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
3 sebze yaprağını parçalara ayırın.
-
4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
5 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, sebze saplarını ekleyin ve 5 dakika pişene kadar kavurun.
-
6 Sebze saplarını bir kenara közleyin, doğranmış biberi ekleyin.
-
7 Sebze yapraklarını ekleyin.
-
8 Tuz ekleyin, yapraklar yumuşayana kadar MSG'yi karıştırın.
-
9Son olarak sarımsak filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
10 tamamlandı.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
