Ekşi ve Baharatlı Karides Mor Pirinç Erişte - Yemeği
Malzemeler
Mor Pirinç Erişte
125 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 20ml tuz 1g sirke 10ml yağ biber 10g ıspanak 50g yağ soya fasulyesi kabuğu 30ml taze karides 100ml zencefil soğan sarımsak 30g susam yağı 10ml
Ekşi ve Baharatlı Karides ve Mor Pirinç Eriştesi 1 Yağı bir tencerede ısıtın, karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın, süzün, zencefil, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak ilave ederek
2 Bir kaseye hafif soya sosu, sirke, acı biber ve susam yağını koyun
3 Kızarmış zencefil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin
4 Bir tencerede suyu kaynatın ve mor pirinç eriştesi su altında pişecektir.
5 Bir kaseye et suyu ve tuz ekleyin, pişmiş pirinç erişteleri ekleyin
6 Ispanak ve soya lorunu pirinç eriştesi ile haşlayın
7 Ispanağı, soya fasulyesini ve karidesleri pirinç sırasına koyun
