bitter çikolata
300 gram
Hafif krema
140 g
Aksesuarlar 35 gr tereyağı ve kakao tozu Bitter çikolatalı trüf nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Çikolata ezilmiş ve krema ile karıştırılmış 3 Suyla eritin Su sıcaklığı 70 ° 'yi geçmemelidir Suyu kaynatın.Isı aşağıya çevirdikten sonra kabı tencerenin üzerine koyun Tencerede bulunan su kasenin dibine değmemelidir. 4 Sürekli karıştırın 5 Daha sonra tereyağını koyun, tereyağını çikolata sıcaklığında eritin, bu sefer sıcak suya gerek kalmaz 6 Gece boyunca buzdolabında taze tutun 7 Sonra bir çember kakao tozu