Havuz balığı
3.0
soğan
0.5
Aksesuarlar Kuru biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak yaprağı, doğru miktarda soya sosu, 0,5 tatlı kaşığı sirke, 0,5 tatlı kaşığı tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Turp sazanı soğanla nasıl buharda pişirilir 1 Havuz sazanı kesin ve yıkanır. 2 Soğanı yıkayıp doğrayın. 3 Kuru biberi parçalara ayırın ve zencefili doğrayın. 4 Sarımsak yapraklarını yıkayın ve ince ince doğrayın. 5 Tavaya yağı koyun, havuz sazanı ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 6 Tencerede alt yağı bırakın, kuru biber ve zencefili ekleyin, soğan güzel koksun. 7 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve iki kez karıştırın. 8 Crucian sazanı koyun 9 Yarım kaşık soya sosunu ilave edin ve hafifçe sallayın. 10 Yarım kaşık sirke koyun ve hafifçe sallayın 11 İçine biraz tuz koyun, kısık ateşte iki dakika pişirin ve biraz su dökün. 12 Tavuk özünü ekleyin ve hafifçe sallayın, ocağı kapatın 13 Bitmiş resim