Klasiklere saygı: Waldorf Salatası - Yemeği
Waldorf salatası, Waldorf salatası, evet, New York'ta Fifth Avenue'de bir Waldorf restoranıyla ilgisi var. Bu salata, 1893 yılında otelin ustabaşı tarafından düşünüldü ve yüz yıldan fazla bir süredir klasik. Genel malzemeler, Audio-Technica'nın temel kombinasyonu olarak elma, kereviz ve cevizdir ve temel sos olarak mayonezdir. Daha sonra kuru üzüm eklenir ve ızgara tavuk göğsü, domuz pastırması, hindi budu gibi et yemekleri ile eşleştirilebilir. Parlak ve göz kamaştırıcı Nice Salad veya sınırsız Sezar Salatası ile karşılaştırıldığında Waldorf Salad, hoş kokulu kadınsı çekicilikle doludur. Hikayesi de bize bir gerçeği anlatıyor, iyi bir aşçının ustabaşı olmak istemiyor, yüz yıl boyunca yayılmayacak. elma 1 parça Kereviz 2 parça ceviz Kullanışlı kuru üzüm Yarım avuç Limon Yarım zeytin yağı Bir çay kaşığı Yoğurt veya mayonez 50 gram
Taze malzemeleri seçin, yıkayın ve süzün;
Kerevizin dış tendonlarını kazıyın ve küpler halinde doğrayın ve elmayı küp şeklinde kesin;
Lai Zinin annesinin mayonez hazırlama yöntemi olan ev yapımı mayonez yapabilirsiniz: https://www.xiachufang.com/recipe/103006069/ veya piyasadaki mayonezi kullanabilir, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyerek sosu karıştırabilirsiniz; Veya tek sos olarak düşük kalorili yoğurt kullanın;
Sosu salataya dökün ve karıştırın;
Kuru üzüm serpin ve karıştırın;
gerçekleştirmek.
