Baharatlı Sarsıntılı - Yemeği
Sığır etini çocukluğumdan beri severim ve onu seven herkes bilir ki çiğnemenin tadını düşündüğümde tükürüğüm bir refleks gibidir. Sonunda evde yapabilirsin! İstediğim kadar yiyebilirim, istediğim kadar yemek yapabilirim, haha, sarsıntılı dana eti yapmak çok kaprisli ^ _ ^ Dana bonfile 750 gram Şeker İki kaşık soya sosu 150 gram Şarap pişirme 100 gram karabiber tozu Bir kaşık dolusu bal 50 gram Güveç baharat Bir paket tuz 5 gram
Kan suyunu çıkarmak için ıslatılmış dana bonfile
Parmak uzunluğunda sığır eti şeritleri halinde kesin
Bir torba güveç baharatı, iki kaşık şeker ekleyin
1 çorba kaşığı karabiber ve sofra tuzu ekleyip tadı deneyin ve ağzına biraz daha ekleyin.
150 gram hafif soya sosu dökün
Yemeklik şarap ekleyin
Karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin.
Üzerine kalay folyoyu koyun, bir fırın tepsisine koyun ve açık tarafına bal fırçalayın. 200 derecede fırında 20 dakika pişirin.
Çıkarın, sızan suyu dökün, ters çevirin ve balla fırçalayın. Fırını 175 ° C'ye ısıtın ve 15 dakika daha pişirin.
Pişmiş!
Baharatlı tofu
Sonraki
