Tay Limonlu Karides - Yemeği
Malzemeleri, temel karides ezmesi malzemelerini hazırlayın
Karidesleri ve domuz yağını blendere koyun ve karıştırın.
Tat vermek ve iyice karıştırmak için tüm temel karides ezmesini ekleyin
Karidesli biftek malzemeleri hazırlayın
Karidesleri soyun ve kuyruk kısmını bırakın.
Bir şişe Kinmen sorgumu içine dökün, hafifçe çizin, üzerine karabiber serpin
Hazırlanan temel karides ezmesini tüm karides biftek malzemelerine ekleyin ve karides bifteğini yapmak için iyice karıştırın.
Kabuklu karidesleri koyun ve kuyruğunu bırakın, bütün karidesi iyice karıştırılmış karides bifteği ile sarın, kuyruğunu bırakın ve bir tencerede kaynatın
Kaldırmak için yükselene kadar kaynatın
Sos malzemelerini hazırlayın
Sarımsak ve acı biberleri kıyın ve kokulu olana kadar soteleyin
Su, hindistancevizi şekeri ekleyin, balık sosunu ekleyin, tencereye tatlı patates tozu ekleyin, biraz koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın !! Limon yaprağı parçalarını ekleyin ^^
Sosu pişirin ve karides bifteğini doğrudan üzerine dökün. ^^
Jinmen Kaoliang Likörü türünün bir örneği olduğundan, berraklığı, saf dokusu, aromatik ve yumuşak olması nedeniyle uzmanlar tarafından tercih edilmiştir. Birkaç yıldır evimde yemeklik şarap olarak kullanılıyor. Neredeyse yemeklerimde var.Kinmen sorgumun lüks pişirme yöntemini seviyorum ^^
Bu Kinmen sorgum şarap tüccarının dikkatidir, böylece sevgilinin etiketin gerçekliğini belirleyebilmesi için herkes açıkça okumalıdır ^^
