Kolza tohumu - Yemeği
Tecavüz 200g 1/5 havuç 1 sarımsak 1 küçük tabak beyaz susam
Kolza tohumlarını yıkayıp düzgün bir şekilde doğrayın, havuçları soyun ve parçalayın, sarımsakları doğrayıp kenara koyun.
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, biraz salata yağı ve tuz ekleyin, havuç ve kolza tohumunu 3 dakika haşlayın, çıkarın ve süzün.
Büyük bir kase hazırlayın, kıyılmış sarımsak, kolza tohumu, rendelenmiş havuç, tuz, beyaz susam ve susam yağını eşit şekilde karıştırıp buzdolabına koyun.
Servis yaptıktan sonra biraz susam yağı serpin ve iştah açıcı ve ferahlatıcı soğuk kolza tohumu tamamlandı!
