kalın bağırsak
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 2 biber Kalın bağırsak nasıl karıştırılır 14 kalın bağırsak alın ve parçalara bölün 2 Tencerede kızartın 3 dilimlenmiş biber ve bir kenara koyun 4 Kalın bağırsak bir süre sonra yağ üretmeye başlayacak 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Acı biber ekleyin 7 Bir süre karıştırın, doğru miktarda tuzu koyun ve tencereden çıksın