Malzemeler
Su Mei
500 g
Takviyeler: 50 gr havuç, 50 gr shiitake mantar budu, sarımsak, zencefil, yağ, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz ve
Su Mei'yi kahverengi sosta kızartmak 1 Su Mei'yi iyice öldürün, yıkayın, biraz tuz ekleyin ve on dakika marine edin
2 Yağ sıcakken sumei koyun
3 Bir tarafta kızarttıktan sonra diğer tarafa geçin. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın
4 shiitake mantar budu, tencerede havuç, karıştırarak kızartın
5 Kızartılmış balığı koyun, tuz ekleyin, şarabı pişirin, hafif soya sosu ve bir süre pişirin, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin.
-
- Badem Yulaf Ezmesi Gevrek
-
- Sarımsaklı tempeh gassho kavun
-
- Memleketi Baharatlı Kuzu İşkembe
-
- Soğuk göbek çekirdeği, domuz göbeği çekirdeği böyle karıştırılmış
-
- Mapo Tofu
-
- Krem ponponları
-
- Kirazlı Top Kek
-
- Deniz Hıyarı Ispanaklı Sashimi
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Pirinç Beyazı Buharda Pişmiş Siyah Kemikli Tavuk
-
- Sekiz Hazine Baharatlı Karides
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
