Malzemeler
un
Yaklaşık 500 gram
Yumurta
Yaklaşık 50 gram
bal
Yaklaşık 40 gram
Mısır yağı
30 g
Süt
Yaklaşık 80 gram
Maya
Yaklaşık 8 gram
tuz
4 gram
Aksesuarlar: yaban mersini reçeli, doğru miktarda salata sosu, doğru miktarda bütün yumurta sıvısı, doğru miktarda hindistancevizi, doğru miktarda
Yabanmersini sosu nasıl kısa kaburga yapılır 1 Unu yumurta, tuz, bal ve sütle buzdolabında iki saatten fazla karıştırın. Erişteleri oda sıcaklığına getirdikten sonra mayayı ekleyip iyice yoğurun.
2 Düzgün yoğurduktan sonra mısır yağı ilave edip yoğurmaya devam edin. Ön panele.
3 Hamuru örtün ve kabarmaya bırakın. İki katına gönder.
4 Egzoz yapın, yaklaşık 60 gram ağırlığındaki küçük turlara bölün ve 20 dakika uyanın. Egzozu tekrar sıkın.
5 Yaban mersini sosunu paketleyin.
645 derecelik fırın tepsisine yerleştirin, mayalanması için altına bir tabak sıcak su koyun. İki katı büyüklüğe gönderin ve yumurta yıkamayı fırçalayın.
7 Salata sosu ve hindistancevizi salçasını yüzeye sıkın. Fırının üst orta kısmında, 175 derece, yaklaşık 18 dakika.
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kırmızı biber soslu tavada kızartılmış ördek
-
- Yağlı tofu erişte çorbası
-
- Karahindiba Daldırma Sosu
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Ev Yapımı Öğle Yemeği Et Jambon Sosis
-
- Taze balık erişte çorbası
-
- Kek rulosu
-
- Üç renkli yumurta
-
- Salamura balık
-
- Fıstık Soya Sütü
