Malzemeler
Çim sazan tuzu
800 gram
Lahana Turşusu Balık Çeşnisi Paketi
1 paket
Aksesuarlar: 20ml yağ, 4g tuz, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda tavuk özü, 3g pişirme şarabı, 30ml mısır nişastası, 1 yemek kaşığı, uygun miktarda zencefil
Balık turşusu uygulaması 1 ot sazanı temizleyin
2 Balık kemiklerini çıkarın
3 Çapraz olarak dilimler halinde kesin
4 Balık filetolarına tuz ekleyin ve ardından pişirme şarabını dökün Mısır nişastasını alın ve yarım saat bekletin Balık kemiklerini parçalara ayırın ve pişirme şarabını dökün ve iyice karıştırın.
5 Lahana turşusu balık baharat paketi ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
6 Tencereye yağı dökün, yağı 7 dakika ısıtın, kokuyu patlatmak için soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
7 Su ilave edin ve lahana turşusu balık baharatını ekleyin ve kaynatın
8 Sonra balık kemiklerini kaynatın ve balık filetolarını eklemeden önce bir süre pişirin.
9 Balık piştikten sonra tadı deneyin, tavuk özü ekleyin
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın
-
- Kızarmış siyah mantar
-
- Soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- Bebek lahanası, istiridye mantarı ve midye çorbası
-
- Doğranmış yeşil soğanlı tam tahıllı bisküvi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Muzlu turta
-
- Hindistan Cevizi Yumurta Topları
-
- Kefal çorbası
-
- Altın İğne Mantarlı ve Pirinç Beyazlı Kızarmış Erişte
-
- Beyaz kavun ile kızarmış kalamar
-
- Şeker kavrulmuş kestane
