At nalı keki nasıl yapılır 1 Bu benim en sevdiğim marka olan Zhouxing at nalı eriştesi.
2 Tencereye 500 gram su ve 120 gram kaya şekerini ekleyin ve şekeri kısık ateşte eritin.
36 at nalı hazırlayın.
4 At nalı'nı soyun.
5 At nalı doğrayın.
6 Ezilmiş at nalı kaynamış şekerli suya dökün.
7 Şekerli suyu kaynatırken at nalı unu hamurunu yapın. 125 gram at nalı tozunu temiz bir kaseye dökün ve 180 gram su ekleyin.
8 At nalı tozunu partikül içermeyen bir duruma gelene kadar eşit şekilde karıştırın.
9 Kaynadıktan hemen sonra at nalı şurubunu çıkarın.
10 Yıkamaya hazırlanın, bu adıma dikkat edilmelidir. Ayarlı at nalı toz sıvısını tekrar karıştırın (parçacık çökelmesini önlemek ve hamur yapmanın etkisini etkilemek için), haşlanmış at nalı şurubunu ham bulamaca yavaşça dökün ve hızla dökerken eşit şekilde karıştırın.Bu işlem hızlı veya yavaş olmalıdır. Topaklanmak kolaydır.
11 Yoğurt gibi kalın bir hale gelinceye kadar eşit şekilde karıştırın.
12 At nalı hamurunu tavaya dökün.
13 Tencereye su ekleyin, kaynatın, tabağı tencereye koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
14 Buharda pişirdikten sonra çıkarın.
15 Soğuduktan sonra parçalara ayırın.
16 Kristal berraklığında, Q yaylı at nalı pastası hazır ~
