Malzemeler
Samur eti
1500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, bira, şeker, zencefil, yeşil soğan, biber, geraniyol, yıldız anason, tarçın, biber, karabiber
Birada samur eti kavurma yöntemi 1 Bir akraba bana samur eti gönderdi
2 Yarım gün temiz suda bekletin, suyu birkaç kez değiştirin
3 Bir tencereye su koyun, zencefil, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve karabiber ekleyin
4 Samur eti ekleyin ve 5 dakika haşlayın
5 Çıkarın, temiz suyla durulayın ve çıkarın.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, tarçın ve karabiber ekleyin
7 Samur eti dökün ve suyu kuruyana kadar karıştırın.
8 Defne yaprağı, kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin
9 Bir şişe ve yarım bira dökün
10 şeker ekleyin
11 Önce sigaraya ekleyin ve yüksek ateşte 5 dakika kaynatın.
12 Tavadaki samur eti ve sosu düdüklü tencereye koyun ve 30 dakika pişirin.
13 Biraz soğuduktan sonra açın, kaynatmak için biraz tuz ekleyin
-
- Sebzeli ve Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Vejetaryen Kızarmış Ispanak
-
- Haşlanmış Crucian Sazan
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Besleyici kahvaltı yapmak kolay - yeşil soğan ve fasulye püresi keki
-
- Ispanaklı İnci Çorbası
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Tavada Kızartılmış Sebzeler ve Mantarlı Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kırmızı Lahana Yosunu
-
- Kimchi 2-baharatlı lahana'nın Kore versiyonu
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Duraklı Kek
-
- Darı yulaf ezmesi
