Malzemeler
pirzola
500 g
Su kestanesi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu
Kaburga ile su kestanesi nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve süzün.
2 Sulu kestane pirinci yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Tavayı yağ ve ateşle ısıtın, önce zencefil patlayacaktır.
5 Pirzola koyun, yüksek ateşte kızartın ve renk değiştirene kadar kızartın.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kızartmaya devam edin.
7 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve tencerenin içindeki meyve suyu çabuk kuruyana kadar orta-düşük ateşte ısıtın.
8 Su kestane pirinci ve sarımsağı ekleyin, orta ateşte su kestanesi kırılıncaya kadar kavurun.
9 Plakayı yükleyin.
-
- Kızarmış kabak
-
- Çarkıfelek Meyveli Limonlu İçecek
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç keki
-
- Wasabi Dana Istakoz
-
- Whitebait Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Siyah fasulye soslu domuz eti
-
- Keten tohumu yağı yoğurt meyve balık
-
- Sorgum Pirinç Siyah Pirinç Susam Ezmesi
-
- Kış sebzeli tavada kızartılmış lif kabağı (ilk çıkış)
-
- Kırmızı yağlı dana panjuru
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Havuç ve kıyılmış domuz lapası
