Kış kavunu
300 gram
Takviyeler, tuz, kişniş, çubuk kemik stoğu, doğru miktarda Kışlık kavun ve kişniş çubuklu kemik çorbası yöntemi 1 Kış kavunun etini çıkardıktan sonra, tüm parçayı hafif tuzlu suda 20 dakikadan fazla bekletin ve suyla durulayın.Cilt ile daha kalın dilimler halinde kesin 22 / 3'lük soğuk suyu çorba tenceresine dökün, et suyu küplerini ilave edip kaynatın, 1 dakika kaynatın 3 Kış kavunu dilimlerini ekleyin, yüksek ısıdan sonra orta ve kısık ateşte tekrar kaynatın ve kış kavunu şeffaf olana kadar kaynatın 4 Kıyılmış kişnişi ekledikten sonra 1 dakika kapatın, kapağı açın ve kişisel zevkinize göre tuz ekleyin