tatlı patates
256 g
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, 30 gr, uygun miktarda susam Tatlı patates kekleri nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri yıkayın ve bir tencerede buharda pişirin. 2 Buharda pişirilmiş tatlı patateslerin kabuklarını soyun ve sıcakken püre haline getirin. 3 Şeker ve yapışkan pirinç ununu ekleyin, hamuru yoğurun ve bir süre dinlendirin. 4 Küçük bir hamur parçasını çekip yuvarlayın, susam tohumlarının arasına koyun ve üzeri susamla kaplanacak şekilde yuvarlayın. 5 Elinizle düz bastırın. 6 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ dökün, yağ ısındıktan sonra tatlı patatesli krepleri koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin. 7 Fırında tatlı patates kekleri yumuşak ve tatlıdır, çok lezzetlidir.