Havuz balığı
500 g
Su ıspanağı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak ve sarımsak Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Crucian sazanı temizleyin (balık yumurtası ayrı kızartılır) ve bıçağı balığın üzerine kesin. 2 Ispanak yapraklarını su ile yıkayın. 3 Zencefil ve sarımsağı doğrayın. 4 Balıkları hafif ateşte kızartın. 5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 6 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve biraz su ekleyin. 7 Balıkları yaklaşık 8 dakika karıştırın ve pişirin. 8 Sonra balığı bir spatula ile kenara koyun, ıspanağı yumuşayana kadar pişirin ve ardından ocağı kapatın. 9 Servis edildi!